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Synopsis LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc¡culos por la revista madrileña La Risa.
EAN
9788496435131
Publisher
Edition year
2005
Pages
224
Language
Spanish
Collection
PEQUEÑA MARMITA
Height
210
Width
150